Orto

	I lavori			Anche in questo mese, come in aprile, i lavori nell’orto abbondano. Bisogna, infatti, seguire con puntualità le varie colture piantate precedentemente (pomodoro, melanzane, fagiolino, zucchino ecc.) le quali crescono velocemente perchè possono usufruire di una temperatura ottimale e, soprattutto, di abbondante luminosità giornaliera.
	Erbe infestanti			È opportuno tenere sotto controllo le erbe infestanti (quelle spontanee) perché se non controllate vanno in competizione con le nostre piantine coltivate e presto possono “soffocarle”.
	Sarchiature Terreno soffice Terreno fresco Aerazione			A tale scopo è buona norma effettuare continue sarchiature (zappettature leggere del terreno). In questo modo si eliminano facilmente quando esse sono di piccole dimensioni. Inoltre, con questa pratica agronomica il terreno rimane sempre soffice in superficie evitando così che si formi la crosta. Insomma il terreno in profondità si mantiene più a lungo fresco perché perde meno acqua per evaporazione e l’aria vi circola meglio favorendo, indirettamente, l’assorbimento “degli alimenti” da parte delle radici.
	Basilico			È possibile ancora per chi non l’avesse già fatto, trapiantare il basilico. In commercio esistono due tipi: quello a foglie larghe e bollose tipo Napoletano (meno profumato) e quello a foglie piccole tipo Genovese (molto più profumato).
	Peperoncino			Trapiantate anche il peperoncino sia quello dolce (comunemente detto “friariello”) che quello forte.
	Sedano			Anche il sedano può essere trapiantato in questo periodo utilizzando possibilmente piantine fornite di pane di terra ottenute in appositi contenitori alveolari. Irrigate di frequente lateralmente alle piante evitando di bagnare le foglie.
	Raccolta			Abbiamo detto che i lavori sono numerosi in questo mese ma “le fatiche” sono ricompensate da abbondanti raccolte di fave fresche, piselli, cipolle e patate novelle, zucchini, ecc.